菜園を始めてみませんか? 食べるのが趣味から、育てるのが趣味に。

まちなか菜園で栽培できる野菜たち

実際にまちなか菜園で収穫された野菜です。

<春夏野菜> 植付4〜5月、収穫7〜8月

ミニトマト
ミニトマト
夏野菜の定番!かわいらしいミニトマトを青空の下で食べれば最高です♪パスタやサラダに彩りを加える名脇役。
ナス
ナス
焼きなす、マーボーナス、お漬物などいろいろな料理に使える万能野菜!
ご飯がすすみます。
ピーマン
ピーマン
ししとうと並んで、7月から9月ごろまで収穫が楽しめる夏野菜。
炒め物など、お料理での活用も幅広く楽しめます。
エダマメ
エダマメ
ビールのおともに採れたてのエダマメを。
収穫までも簡単で、多くの会員様が楽しまれています。
カボチャ
カボチャ
栄養素も多く、糖度も高い夏野菜の定番野菜。比較的区画の小さなまちなか菜園でも、収穫可能です。
スイカ
スイカ
育て方、収穫のタイミングなど難易度は若干高め。でも、収穫できたときの喜びはおそらく満足度No.1!

<秋冬野菜> 植付9月、収穫12〜1月

カブ
カブ
小さなものから大きなものまで種類が豊富です。実は、間引き菜も栄養素が高くサラダとして楽しめます。
キャベツ
キャベツ
うまく結球してきたときの喜びはひとしお。
サラダや煮物に最適な葉物野菜の定番です。
ダイコン
ダイコン
土の深さが必要な根菜。まちなか菜園でも、収穫できる方法があります!?
ハネギ
ハネギ
短期でも収穫可能なネギの一つ。お鍋に入れて、冬の食卓を楽しめます。
ブロッコリー
ブロッコリー
秋冬の定番野菜。
比較的簡単に、スーパーで見かける姿で収穫できます。
レタス
レタス
レタスも種類は豊富で多様。サラダでいろんな味をお楽しみください。

ご不明な点については、事務局へお気軽にお問い合わせください。

まちなか菜園事務局
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